Por Y por qué no estar en Babia?

Anonim

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"Estuve en Babia", fue mi respuesta cuando, reciten aterrizada en la madrileña universidad de Carlos III para estudiar periodismo, una compañera canaria me preguntaba entre clase de Historia Contemporánea y de Redacción dónde había pasado el verano (una primerae tuale de téma de kontakt ima "¿quieres ser mi amiga?" od 1º EGB-a). Mi respuesta le sorprendió tanto que, a día de hoy todavía sonríe cuando lo recuerda, porque lo que para muchos es vivir en une estado konstanta de ensoñación o apamplinamiento para otros jednostavnoe es estar en el destino perfecto.

Nieve en invierno, delicioso trekking za sus praderas color esmeralda en primavera, ground abrador en verano y otoño cargado de melancólicos tonos ocres, lokalna gastronomija i slatki okusi. Sí, esto es Babia, una comarca leonesa, rezervat de biosfera por la Unesco desde 2004, bastante desconocida en el mundo del viaje, y cuyo potencijalni como destino de escapadas podudaraju se - a ocasiones demasiado - con las pocas ganas que tenemos los que disfrutamos odozgo delicija da je zona ograničena na domingueros molestos o nepristojnim turistama.

Nema obstanka, vidjeti hacer a ejercicio de generosidad, y profesionalidad, y see a number of Varias de las maravillas que hacen de Babia a destino por descubrir en cualquier época del año (aunque quizás la primavera more la época más hermosa):

De camino a Peña Ubiña por la carretera que sube al pueblo de Pinos.

Od caminoa do Peña Ubiña por la carretera que sube al pueblo de Pinos. © DR

PEÑA UBIÑA:

Aun siendo una las montañas más altas de la cordillera Cantábrica, con sus casi 2.500 metros de altura, su fácil aproximación recibe al senderista con los brazos abiertos (unas cinco horas ida y vuelta desde la Casa de Mieres, que incluymoes desde se sedi haciendo uso de las manos). Ascender a su cima zahtijeva minimalan broj montañismo o, por lo menos, compañía de alguien que los tenga; y sablja tumač los hitos de colores pintados en las rocas.

Važno je sablja da cuando stavlja niebla desde Asturias, nema de dudarlo niti segundo y debes bajar intermediatamente. Los algo-patosos-poco-deportistas hemos logrado comer un bocata en lo alto, aunque, eso sí, sin conseguir atisbar con los prizmáticos la lejana ciudad de Oviedo, tal y como aseguran 'los mayores'. Nema dodatnih mogućnosti da se Jesús Calleja spušta s druge strane, nije moguće prvo navesti deportista, ali nećete moći da se pohranite za Desafío Extremo.

Vistas desde el Refugio de La Lechería de Babia

Vidi se kao Refugio de La Lechería de Babia © DR

TRANQUILIDAD, SOSIEGO Y CALMA

A priori parezcan sinónimos, es mi modo de expresspres el ritmo pausado elevado al cubo que aquí disi . Por es es cierto que el verano activo tiene su lógico interés –con el cercano embalse de Barrios de Luna y sus aktividades náuticas o rutas como la de la Cueta-Torrestío (pasando con permo de los asturianos por los lagos de Saliencia de Somiedo) - pero el observar la nieve caer a travers de las ventanas sin hacer nada más that echar leña a la chemenea tiene su encanto especial, y es perfecto cuando lo único que buscas es huir de la ansiedad y el estrés de la gran ciudad.

Sve preporuke su aktivne u Babiji: Esque Coqueto, de dos plantas, Todo acristalado, y en él, además de acoger con gusto a tu mascota, propietario, Ángel, te recibirá con un bizcocho y una hogaza de leña como muestra bienvenida. Pídele sin decoro información sobre la zona, seguro que recomendará la ruta más adecuada para tu estado físico. To quienes prefieran algo más estandarizado, y en el centro del pueblo de San Emiliano, te sugiero La Casona de Babia. Te encantará su acicalada terraza acristalada, idealna para las noches estivales, y para los fumadores como yo, claro.

La Casona de Babia, donde pedir fuera de carta lomo de potro.

Casona de Babia, donde pedir fuera de carta lomo de potro. © DR

LAS JORNADAS DE POTRO

Efectivamente, en León comemos potrošnja ¡y kaballo! Aquí no angañamos con 'las etiquetas'. Sabemos que esta carne es perfecta por su carga proteínica, subor delikado y ausencia de grasa, y por ello branimos una raza autóctona, la del Hispano-bretón, como una seña de identidad y un orgullo para las montañas. Como en León nije nosio hipokresiju, nijedna damos ne bi mogla trošiti a ne ternera (pido perdón a los vegetarianos, pero en nuestra defensa, ako se poslužuje algo, los potros pastan Libres por el campo, tanto kao u algunas ocasiones dejan solos durante meses ya more en Naves o en las faldas de Peña Ubiña).

Volviendo a las jornadas, seelen celer durante los fines de semana del mes de noviembre sastoji se od one obnavljajuće varijacije područja recenziranog u vrijednosti od 22 eura razlikuju se ljudi koji se koriste za potrošnju Hispano-bretón es el protagonista. Si vas fuera de temporada, ne očajavajte, u Casona de Babia encontrarás fuera de carta lomo de potrošite y el Bar mesón la Farrapona de Torrestío, desde potrošiti a piedra hasta u jugosa hamburguesa za potrošnju. Dodatno: in mayo Estate pendiente de sus jornadas micológicas, no siempre se celebran, pero vale la pena intentionarlo solo por probar las especialidades autóctonas (cuando descubras el intenzio sabor de las setas de San Jorge no querrás comer otras).

Tu trono, en El Lucero, otra de las casas rurales de la Lechería de Babia.

Tu trono, u El Lucero, otra de las casas rural de la Lechería de Babia. © DR

UŽIVO U CUERPO DE REY:

Podría seguir enumerando millones de motivos por los que deberías 'Estar en Babia', pero creo que, de momento, esto es suficiente para entender por qué, tal y como narra la leyenda, este dicho se acuñó cuando, ante la pregunta de dónde se encontraban los reyes leoneses, siempre se odgovoriti: "Están en Babia", porque ya entonces je supone que escogían esta región fronteriza con Asturias para escapar de las intrigas y el estrés propios de la corte (también soy conocedora de la explicaciere que la explicaciere que ensoñación y morriña da zona originaba en los pastores trashumantes leoneses cuando su ganado se veía obligado a pastar en las secas llanuras extremeñas, pero, lo siento, esta historia no me venía tan al hilo para la narración).