Anonim

Vrijeme čitanja 5 minuta

Recimo tipične kuće kože bikova. Za autentično i za sublimaciju modernog. Od seoske kuće do zaselka i od pazo do indijske kuće.

Pogledajte 7 fotografija

Ovog ljeta svi kod kuće

Put vodi paralelno sa starom željezničkom prugom. Ponekad morate prvo staviti auto (i žuriti u neutralnom položaju) i popustiti vunenim vojskama ovaca koje parašu bez žurbe i čak im je, s vremena na vrijeme, dozvoljeno okretanje glave nečim nalik na saučesnik namignu. Sedam kilometara od Puente del Obispo do Cortijo Montano daje mnogo od sebe.

Cortijo Montano

Cortijo Montano © José Alberto Puertas

Kao mali patuljci sa zelenim grebenima zakopanim u pijesku, malo kasnije, pojavljuju se plantaže luka.

Zatim, izazivajući neodoljivu želju za puhanjem i prekrivajući sve pahuljicama, dođe pamuk; i šire, od češnjaka, ali ne bilo kojeg, već od nekih koji će postati delikatesa azijskog podrijetla, koji lupa fini nos i koji se pojavljuje na vrlo malo mjesta u Španjolskoj: crni češnjak .

To bi rekao da nitko neće reći da se nalazimo u monokultura, osim toga, u provinciji koja u Španjolskoj (i gotovo četvrtini svijeta) proizvodi više od polovice maslinovog ulja: Jaén .

Ali, da, i masline se vide; prekrivaju cijeli horizont u obliku valovitih brežuljaka, kao da su mirna smaragdna mora: san onih rezerviranijih kupača koji ne rone iznenada, već prvo mokri svoj veliki nožni prst na obali i ulaze s puno žurbe .

Ni Mediteran, već unutrašnjost Andaluzije. Nalazimo se u regiji La Loma, čiji je glavni grad Úbeda, grad s najpoznatijim i sibilskim brdima na svijetu. Znakovi govore da moramo nastaviti ravno. Sada na zemljanoj stazi koja, nakon par kilometara, vodi do vrata odakle ostavlja staza naranče i azaleje koja završava u glavnoj kamenoj kući, seoskoj kući.

Dijeljeni post Cortijo Montano (@cortijomontano) 13. travnja 2018. u 20:22 PDT

Prema definiciji, seoska kuća, rustikalni andaluzijski stan par excellence, mora uključivati ​​poljoprivredno zemljište . Ima ih. I ne samo zbog fotografije. Zapravo, sve dok ga sadašnji vlasnici nisu sanirali, donji dio kuće djelovao je kao štala, a gornji kat kao štala, a staro kameno doba, okruženo palmama, još uvijek je sačuvano.

Razglednice iz kampa

Ukupno su dvanaest hektara: posebno s maslinama, za čije masline se u lokalnoj zadruzi pravi vlastito ulje. Postoje i stabla badema koja na proljeće sve pretvaraju u prikaz cvijeća i voćaka; naranča, kruška, jabuka, orah, rogač … pa čak i šparoge koje divljaju na obalama Guadalquivira, što u obliku farme čini meander. Sve na dohvat ruke .

Da ga stisnete za vrijeme doručka, bacite u tavu i isto tako odnesete kući i produžite praznike još nekoliko dana.

Drvena vrata otvaraju se u unutrašnjost stropova od kamena i drvenih greda, u dvostruko prostrani prostor. Kuhinja je prekrivena plavo-bijelom keramikom tipičnom za Baezu, samo 17 kilometara odavde, s velikim šankom za doručak koji gleda na blagovaonicu, gdje počiva rimska skala puna dunja i šipak.

Los campos de Jaén

Polja Jaéna © José Alberto Puertas

Pažnja brzo odlazi na veliku meksičku namirnicu (opasan ormar) i na modernistički izlog u kojem se odvajaju jela iz La Cartuja de Sevilla, kineski čajnik ili engleska šalica čaja. Nema sumnje da smo u Andaluziji, ali nešto nas vodi, više nego u grad u Jaénu, u jedno od tih sela na jugu Francuske ili Toskane, gdje će svaki kutak vjerojatno postati razglednica ili, u suvremena verzija, na fotografiji IG-a koja će požeti mnogo lajkova.

Taj način postavljanja knjiga vezanih žicama na noćni ormarić, one modernističke umivaonike s vezenim ručnicima, zanatske sapune napravljene maslinovim uljem ili onaj ogromni drveni stol na trijemu osvijetljen zlatnom svjetlošću zalaska sunca …

U kući se otvaraju kreveti od kovanog željeza poput onih iz La bruja novata (ustvari tako se zove jedna od soba), seviljanska uzglavlja, art deco svjetiljke, ormari od mramora, njemački ili marokanski vezeni jastuci i prozori od punog drveta. široko i započnite dan dahom tišine.

Habitación de Cortijo Montano

Kod kuće, ali bolje © José Alberto Puertas

S hladnim životom radi se u dvije sobe (po jedna na svakom katu), ispred kamina, razgovara se uz dobro vino i sinatranski vinil koji se igra u pozadini, čita ili igra svaki po svoje, djeca s maskama Zvjezdani ratovi i zagonetke, starješine sa poker tembom do mnogih …

U proljeće (sa stablima badema), sastanak se seli u vrt, u obliku roštilja u bazenu. Oni su popodne umora i napuhavanja u visećim kućama, među voćkama. Pustiti vrijeme da prođe, s jedinim zanimanjem vidjeti sunce koje se skriva iza tog mora mirnih valova, pogodnih za rezervirane kupače, koji se ovdje ne moraju bojati oceana.

I TAKO JE VIŠE VIŠE

Baskijska seoska kuća u Getariji

Muškarac iz Galicije

Zgrada u César Manriqueu u Lanzaroteu

Indijska kuća u Kantabriji

Seoska kuća u Aragonu

Petina u Ávili

* Ovo je izvješće objavljeno u broju 118 časopisa Condé Nast Traveller (lipanj) . Pretplatite se na izdanje za tisak (11 ispisanih brojeva i digitalna verzija za 24, 75 eura, poziv 902 53 55 57 ili s naše web stranice) i uživajte u besplatnom pristupu digitalnoj verziji Condé Nast Traveler za iPad. Juni Condé Nast Traveller broj dostupan je u digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju.

Pogledajte 7 fotografija

Ovog ljeta svi kod kuće