Anonim

Vrijeme čitanja 13 minuta

Ovom prilikom odlučili smo se maknuti od najpoznatije otočke enklave i krenuti malo dalje kako bismo otkrili autentičnu Sardiniju koja ne razumije raskoš i zabave. Ovdje je pravo odredište iz vašeg sljedećeg odmora iz snova .

Sardinija se može pohvaliti da je jedan od otoka koji zaslužuje da ga malo po malo otkrijemo, mirno. To je drugi najveći otok na Sredozemlju, iza Sicilije, tako da će vam trebati najmanje 10 do 15 dana ako želite posjetiti veći dio njega.

Nećemo vas prevariti, Smaragdna obala (najposjećenije, turističko i najskuplje područje cijelog otoka) odredište je koje možete vidjeti i uživati ​​barem jednom u životu. Smješteno u sjeveroistočnom dijelu Sardinije, ime je dobilo zbog posebne boje vode svojih plaža koje variraju u različitim nijansama plave i zelene boje, čineći krajolik vrijedan divljenja i, naravno, uživanje.

Autentični raj nemoguće je odoljeti ljepoti arhipelaga Maddalena, luksuzu Porto Cervo, kristalno čistim plažama kao što su Capriccioli ili Romazzino ili šarmu Olbije .

¿Nos acompañas?

Jeste li s nama? © Massimo Virgilio / Unsplash

Bilo je to početkom 60-ih godina kada je na ovom dijelu otoka započeo turistički bum, a tijekom sljedećih desetljeća ulicama okolnih gradova paradirale su ličnosti poput glumice Grete Garb ili princeze Margarite. influencerica Chiara Ferragni, glumac Harrison Ford ili političar Silvio Berlusconi.

Kao što možete zamisliti, to je predivno odredište, ali nije prikladno za sve proračune . Iz tog razloga potvrđujemo da Sardinija ne živi samo na Smaragdnoj obali i predlažemo alternativnu rutu, tako da ovo sjeveroistočno područje ne zauzme sve vaše vrijeme odmora.

Ako se želite zaokupiti istinskom esencijom otoka i iskusiti onu dolce far niente koja toliko karakterizira Talijane, nećete imati drugog izbora nego da upoznate zalaske sunca iz Castelsarda, šarene kuće Bose, neizmjernost njegovih cesta putovati automobilom ili skuterom, noćni život glavnog grada Cagliarija, naziv ulica u katalonskom del Algherou, ljepota njegovih plaža ili radosti koje nam nudi sardinijska kuhinja .

Jeste li s nama?

La ciudad medieval de Alghero.

Srednjovjekovni grad Algero. © Getty Images

ALGHERO I NJEGOVA ŠARMA

Nije važno započinjemo putovanje na sjeveru ili jugu. Ako imamo pred nama jedan ili dva tjedna, najbolja opcija (i najozbiljnija) je unajmiti automobil i provesti nekoliko noći u Algheru i Cagliariju i tako dubinski otkriti najkarakterističnije atrakcije svakog područja otoka.

U Algheru smo suočeni s jednim od najljepših srednjovjekovnih gradova Sardinije . Grad pun povijesti koji je i dalje svjestan prolaska Aragonske krune tijekom S.XII., Gdje ga Alžirci nježno nazivaju 'la barceloneta', a katalonski se smatra jednim od službenih jezika grada .

Zidovi, utvrde i kule izgrađene u to vrijeme još uvijek pružaju putniku sliku koja ne odgovara Italiji na koju smo navikli, ali otkrivanje ovog mediteranskog dragulja je zadovoljstvo.

Ribarsko mjesto čije su kaldrmisane ulice i njihove kuće u bijelim i plavim tonovima savršene za šetnju toplim ljetnim noćima ili za večeru u nekom od rižoranta koji gledaju na more uz zvuk mora koji prati večer.

Što ne propustiti? Očarajte se ljepotom povijesnog središta i tako karakterističnim ulicama kao što je Ulica Humberto, upoznajte luku, posjetite katedralu Santa María ili samostan San Francisca i nekoliko izleta na neke od obližnjih plaža poput Lazaretto, María Pía Pined a ili Lido San Giovanni .

A gdje jesti? Ovaj grad ima sjajnu ponudu pogodnu za sve proračune gdje ponuditi najbolje od sardinske kuhinje.

Ako želite pizzu, svakako biste se trebali udaljiti od centra i ispustiti Ok Pizza Evolution. Mjesto daleko od bilo kakvih tvrdnji, ali vjerojatno nudi jednu od najboljih pizza u gradu . Njegova je cijena cijena nenadmašna jer za manje od 10 eura po osobi večerate dok niste zadovoljni.

Kao preporuku, za desert morate zatražiti nutellu pizzu i spustiti večeru , stići će grappa ili limoncello snimke … nemoguće je odbiti!

U Prosciutteria Sant Miquel imate ukusne kobasice, a u Azienda Agrituristica Sa Mandra možete kušati autentični sardinijski jelovnik po najpovoljnijoj cijeni koji se nalazi u ruralnom okruženju samo 20 minuta vožnje od grada.

La Pelosa, la playa más paradisíaca de Cerdeña.

La Pelosa, najradnija plaža na Sardiniji. © Getty Images

LA PELOSA, PARADIS SARDINIJE

Samo sat vremena vožnje automobilom od grada Algero, u provinciji Sassari, enklava koja je, izgleda, izvađena iz razglednice Karipskog mora, plaže La Pelosa .

Prirodni crvotok čija će kristalna voda natjerati da ostanemo za život na ovom čarobnom mjestu. Smatrana najprirodnijom od svih plaža na Sardiniji, ona je i jedna od najposjećenijih kako od strane mještana, tako i turista, pa ako krenete sredinom ljeta, preporučljivo je otići rano kako biste zauzeli neko mjesto.

Iz Algera ćete ga pronaći slijedeći naznake do Stintina okruženog dinama i obilnom vegetacijom zbog koje ćete biti u raju. Ako vam se čini da kupujete nešto za piće, nećete trebati ići daleko, na sredini vode imate bar za čamac .

Slika kristalno čiste vode mora s tornjem u pozadinskom otočiću ostat će u vašoj mrežnici cijeli život. Nećete požaliti zbog posjeta!

Castelsardo tiene los mejores atardeceres.

Castelsardo ima najbolje zalaske sunca. © Getty Images

SUNCE OD CASTELSARDA

Istog dana izleta u La Pelosa, možete malo odstupiti od povratka i spuštanja Castelsardom, poznatim po zalascima sunca i pletenim košarama napravljenim u gradu. Ova enklava nalazi se samo jedan sat od Stintina i Algera, tako da je savršena za danas zbogom.

Jedno od najljepših srednjovjekovnih sela Sardinije stoji na vrhu stijene sa svojim prekrasnim šarenim kućama s kojih se pruža panoramski pogled na ono najljepše. Dvorac, smješten na vrhu, sagrađen je prije više od 1000 godina, a danas se još uvijek može netaknuti kao da još uvijek prati i štiti ostale stanovnike grada.

Njegovi zalasci sunca poznati su na cijelom otoku, a u najoštrijim danima postoji mogućnost da se vidi otok Korzika. Dakle, putniče, možda imate tu privilegiju.

Ako se ne morate slagati s gledanjem sunčeve svjetlosti na šarene kuće Castelsarda, pružajući čarobnu, ugodnu i hedonističku sliku.

Ne možete otići bez kupnje nekih košara koje su napravili mještani koje prodaju u trgovinama koje se nalaze na istim ulicama ili na obalama pristupnog puta do grada. Idealan kvalitetni suvenir za ponijeti kući ili pokloniti.

¡Qué pintoresca es Bosa!

Kako je slikovita Bosa! © Getty Images

PUT PO KOJIMA SE ODRŽAVA BOSA I NJEGOVE BOJE

Malo južnije od Algera, i samo sat vremena vožnje, imate ono što se smatra jednom od najljepših cesta na cijelom otoku, koja povezuje grad Algero i grad Bosa .

Panoramska ruta koju je vrijedno obaviti tijekom dana zbog nevjerojatnih pogleda na Sredozemno more koje nudi ova enklava. 5 0 km obale idealno za one koji vole vožnju .

Preporučljivo je zaustaviti se na jednom od vidikovca kako biste se divili neizmjernosti mora na zapadnom dijelu Sardinije ili na nekoj od plaža na kojima se možete opustiti opuštajuću kupku, poput one na plaži La Speranza .

Jednom kada dođete u Bosu, boje kuća primit ćete od Bosa Marine, lučkog dijela grada. Odatle je vrlo lako prošetati se povijesnim centrom i odvesti se uskim ulicama ovog slikovitog gradića.

Piazza IV Novembre, dvorac Malaspina, Piazza del Sacro Cuore, katedrala Bezgrešnog začeća, crkva San Pedro ili Museo delle Conce neke su od atrakcija koje nam daje talijanska općina.

Ako se želite zaustaviti na putu da povrate snagu, obavezno stajanje morate napraviti u pizzeriji Cossu Giovanni (Vía del Ginnasio, 6), koja se nalazi nekoliko koraka od Piazze Vincenzo Gioberti. Ovdje ćete vjerojatno pronaći najbolje Bosa pizze, kako tradicionalne, tako i njihove poznate presavijene pizze .

Također pizze al taglio (rez) čije se cijene kreću između 2 i 3 eura . 100% preporučeno!

'PLAVIH ZONA' SVIŠA NEŠTO

Sljedeće je stajalište na putu možda Nuoro, grad koji možda ne privlači vašu pažnju a priori, ali kad jednom otkrijete što se to skriva, nećete htjeti prestati ga posjećivati ​​tijekom boravka na otoku.

Povjesničar Dan Buettner je 2006. godine u časopisu National Geographic objavio članak 'Tajne dugog života' u kojem je detaljno objasnio da u svijetu postoji posebno pet područja (Sardinija, Japan, Kalifornija, Kostarika i Grčka) u kojima su živjeli njegovi stanovnici više od prosjeka, mnogi od njih mogu upaliti 100 svijeća.

Prehrana, kvaliteta života, koncepcija vremena i važnost društvenih odnosa neki su od ključeva koje je povjesničar uočio da se podudaraju u ovih pet regija, koje su danas prepoznate kao 'plave zone' .

Grad Nuoro onaj je koji pripada otoku Sardiniji. Tko zna, možda ako vam treba promjena života i umorni ste od stresa velikog grada, možda bi bila dobra ideja da na ovom mjestu ostanete dobru sezonu.

Vivir en 'las zonas azules' alarga la vida.

Život u 'plavim zonama' produžava život. © Massimo Virgilio / Unsplash

CAGLIARI, NAJPOVOLJNIJI KAPITAL

Budući da otok Sardinija ima toliko prirodnih atrakcija po svojoj dužini i širini, Cagliari (njegov glavni grad) često se koristi kao prolazni grad u kojem napuštate avion i iznajmljujete automobil kako biste se preselili u druge dijelove otoka, s pogledom na ovu enklavu koja ima puno mogućnosti.

Stoga je preporučljivo, ako ne i obavezno, rezervirati dva ili tri dana da biste upoznali kulturu, povijest i gastronomiju prijestolnice Sardinije. Prvo što se primjećuje u Cagliariju jest da se on potpuno razlikuje od ostalih lokacija otoka.

To je grad u kojem je trag različitih kultura koje su kroz stoljeća prolazile kroz njega vidljiv od samog početka. Između bastiona, tvrđava i zidina ova enklava uzdiže se kako bi zapamtila da je i dalje glavni grad drugog najvećeg otoka na Mediteranu.

Okolica Marina je područje koje je najbliže moru i gdje se nalazi gradska luka. Danas su njegove ulice prepune života, turizma, trgovina, restorana i svega što možete zamisliti.

Nekoliko koraka od luke prema središtu, možete pronaći najviše turističkih i najljepših točaka poput Chiesa di Santa Eulalia, Chiesa di San Giacomo ili Cattedrale di Santa Maria Assunta i Santa Cecilia, a ovo su samo neki od njih!

Kada je izgrađena mornarica, zidovi su na kraju nestali, ali danas još uvijek možete vidjeti znakove prošlosti kada je grad bio velika tvrđava.

Srednjovjekovna kula Slon i Bastione di Saint Remy, opsežna utvrda koja je sada pretvorena u šarenu terasu kojoj se može pristupiti na Piazza constituzion e, ima prekrasan pogled na grad.

To je, bez sumnje, jedan od najimpresivnijih elemenata Cagliarija, smješten u četvrti Castello . Zbog svog strateškog položaja vrlo blizu Università Degli Studi di Cagliar ja sam mjesto susreta mladih studenata koji se u lijepim vremenskim danima sastaju na vrhu tvrđave kako bi im se divili pogledu na grad, animirali razgovarali, dodirnuli neke instrument i kako ne, kušajte povremeno osvježavajuće talijansko pivo . Ne ustručavajte se pridružiti se ovom veličanstvenom planu!

A za ručak ili večeru? Pizze L'Oca Bianca (Via Napoli, 38) jedna su od najpoznatijih svih Cagliarija, tradicionalna sardinijska hrana u Osteria Sa Domu Sarda (Via Sassari, 51), tipična sardinijska paninija u Panino Rustico (Piazza San Rocco, 5) i sladoled u Gocce di gelato e Cioccolato (Piazza del Carmine, 21).

Cagliari, la ciudad de moda.

Cagliari, grad mode. © Roman Kraft / Unsplash

VILLASIMIUS I NJEGOVE PLAŽE

Na jugoistočnom dijelu otoka, a samo sat vremena vožnje od Cagliarija, preferirana je enklava Sardine koja naseljava južnu Sardiniju: općina Villasimius .

Bez imalo zavisti na području Algera i Smaragdne obale, uz njegovu obalu postoje brojne dionice savršenog pijeska i vode s beskrajnim zelenim i plavim tonovima . Plaža Timi Ama, Simius, Riso, Porto Giunco ili Cala Caterina samo su neka od paradisiakalnih mjesta na kojima možete uživati ​​u ovom okruženju uz rezidencijalne vile koje predstavljaju spektakl.

Također ćete imati mogućnost desetaka vodenih sportova, izleta brodom ili ronjenja .

A noću? Doći će i vrijeme za zabavu! Ljeti Villasimius postaje idealna obalna općina za uživanje u dugim ljetnim noćima.

El verano debe conocerse en Villasimius.

Ljeti se mora znati u Villasimiusu. © Getty Images

NAJBOLJI SARDA GASTRONOMIJA

Ne biste mogli dovršiti ovaj kratki vodič o Sardiniji, a da niste razgovarali o jednom od najvažnijih (i ukusnih) faktora koji bi svaki putnik trebao uzeti u obzir prije nego što ga posjeti. Vaša gastronomija! Možete li reći koja su glavna jela tipične kuhinje otoka?

Ako govorimo o tjestenini, moramo pitati:

- Culurgioni: slični ravioli koji su obično punjeni skuta s sirom.

- Malloreddus: slični su njoki koji obično prate različite umake.

- Tjestenina sa svježim plodovima mora, poput sardinske fregole s le vongole (sa školjkama).

Ako govorimo o mesu i ribi, moramo pitati:

Budući da je otok, svježa riba i morski plodovi red su dana, pa je teško pronaći riblji roštilj koji nije ukusan. Jastog, dagnje, morski ježevi, hobotnica … ne zvuče loše, zar ne?

Ako govorimo o sirevima, moramo pitati:

Prevladavaju sardinske ovčje sireve . Tri su koja mogu tvrditi da imaju zaštićenu oznaku porijekla: Pecorino Romano, Pecorino Sardo i Fiore Sardo .

Ako govorimo o slatkišima, moramo pitati:

- Amaretti: pasta od badema koja se priprema sa šećerom, slatkim bademima, gorkim bademima i, u nekim prilikama, limunovim koricama. Ovi se slatkiši mogu kušati na cijelom otoku i idealni su za zatvaranje obroka ili večera uz dobru alkoholnu piće.

-Pirichittus: glukozna pumpa vrlo prisutna u glavnom gradu Cagliariju i u Campidanu (nalazi se jugozapadno od otoka). Napravljeno od brašna, jaja, ulja, kvasca i naribane limunove kore. Unutra se mogu napraviti punila ili rupe. Jednostavno ukusno!

-Gelato: tipična hirovitost antonomasije cijele Italije uopće. Bilo koje doba dana dobro je vrijeme za kušanje ove delicije poslužene u stotinama oblika, verzija i okusa.

Buon viaggio!

¿Cuáles son los platos que debes pedir en Cerdeña?

Koja su jela trebala naručiti na Sardiniji? © Getty Images