Anonim

Vrijeme čitanja 6 minuta

Upravo ćemo otkriti neke od najneobičnijih seoskih kuća u Sierra Norte de Madrid od strane vlasnika.

Sastanak započinje iz centra Villa San Roque, koji uz botanički vrt čuva i turistički ured ne samo La Cabrere, grada u kojem se nalazi, već i cijele regije. Tamo, osim troje hotelijera, primamo i vašu koordinatoricu Elenu Rubio koja će nas pratiti tijekom cijelog dana.

Prvo stajalište je u El Capriolo, seoskoj kući koja se nalazi u Garganta de los Montes.

Poučava ga Jaime, biolog koji je odlučio otvoriti ovu ustanovu u svome gradu kad se vratio sa studija u Firenci, nadimak ga tamošnjim imenom koji se tamo spominjao na srnu.

Sastoji se od tri kata koja se iznajmljuju u potpunosti, svaka sa zasebnim sobama, kuhinjom, dnevnim boravkom i kupaonicom. Zanimljivo je vidjeti kako su u svim tim kućama koristili reciklirane materijale za veći dio namještaja bez gubitka ni trunke elegancije: od sofe izrađenih s paletama do vješalica štapova preko originalnog vertikalnog šaha koji koristi prednost okvira razbijenog ogledala.

Pogledajte ovaj post na Instagramu Zajednički post El Capriolo (@elcapriolo) 16. travnja 2018. u 12:12 u PDT

Kuća je dovršena Florence Roomom, zajedničkim prostorom prizemlja u kojem Jaime izvodi sve vrste radionica za sve uzraste ovisno o doba godine: ukrase za Halloween, izradu pacharan i craft piva, sapune … Sve orijentirano na obiteljski turizam, ići s mališanima.

Ali ono što je zaista upečatljivo je put koji on ukrca na svom starom 4x4 prirodnom stazom doline Lozoya, stazom stoke s pogledom na istoimeni planinski lanac kroz koji ćemo se penjati dok nam govori lokalne legende.

Svi oni okruniti će glavu Trga, na vrhu gdje ćemo imati panoramski pogled na područje idealno za promatranje dvogledom: od Peñalare do Cancho Gordo, osim tri od pet rezervoara rijeke Lozoya: El Atazar, Riosequillo i Pinilla.

Visitas desde El Capriolo

Posjeti iz El Capriola © El Capriolo

Završava se posjetom njihovim glavama stoke . Obojica da nas integriraju među više od pedeset krava (čudesno je kako se svako ime zna) dok ih milovamo u njihovoj stoci, kao i da upoznamo njihove magarce, na kojima će posjetitelji svih dobnih skupina moći jednosatno prošetati Vođena ruta

Natrag do La Cabrera moramo slijediti križni put koji vodi do samostana San Antonio (11. stoljeće), na njegovom periferiji. Sa njegove strane, okružen borovom šumom, pod Cancho Gordom i ispred Cancho de la Cabeza (da se ne brka s istoimenim vrhom Patones) prostire se vrt San Antonio.

2, 5 hektara na kojem su se nalazili stari voćnjaci samostana i na kojem su Lourdes i Satur pažljivo rehabilitirali „ali održavajući bit“ osam građevina među njihovim granitnim stijenama.

Huerto de San Antonio

2, 5 hektara opuštanja © Huerto de San Antonio

Ukupno jedanaest soba (idealno za grupe od 20-30 ljudi) i bezbroj zajedničkih prostora, gdje ponovo vidimo izoštrenu domišljatost kada je riječ o recikliranju: kutije košnica pretvorene su u noćne ormariće, šivaći strojevi pretvoreni u toalete, staklenke staklene svjetiljke … Bez odricanja od luksuznih vrućih kade ili plazma televizora s Netflixom.

Idealno mjesto ako je ono što tražimo duhovno utočište. Dragulj u kruni je kupola od 150 četvornih metara koja se upravo otvorila. S nezamislivom akustikom i visinom u sredini od 6, 5 metara (što omogućuje zračnu jogu ) idealno je mjesto za vježbanje grupne joge.

Iako neki radije ustaju rano, polaze sa svojim otiračem kako bi pozdravili sunce na jednom od polja koja okružuju okoliš.

Calçotada en el Huerto San Antonio

Calçotada u Huerto San Antoniju © Huerto de San Antonio

Nude tečajeve opuštanja (joga, meditacija i planinarenje), samopoštovanje i žensku seksualnost, povlačenja, biodanza, reiki, trener, tibetanske zdjele … A u kolovozu, gong kupke u kiši progona . No, njegove višenamjenske sobe ujedno su i alternativna vjenčanja, sastanci tvrtki ili organizirani Lourdes koji je organiziran kao dobar Katalonac.

Također ima drvenu sobu posebno pripremljenu za invalide, a gradi se mala kupola koja će također poslužiti za spavanje s pogledom na Debeli kančo . A ako je naša voda, dva bazena: jedan za ljeto i drugi koji služi hladno-vrućem kontrastu sa zavidnom finskom saunom (s opcijom masaže), iako je neprocjenjiva stvar zimi ići i leći izravno u snijeg tla. T odo s vodom se hrani izvorskom vodom, kao i ostalim objektima.

Nakon što smo pojeli domaće pizze u La Posada de Mari, naš put završava obilaskom Casa Rural Melones, bivšeg obiteljskog kora koji je Iris uspjela pretvoriti u utočište mira za smještaj (uključuje sobu za slijepe i dva pogodna za nošenje pasa).

Ekološki duh (od restauriranog namještaja do svjetiljki napravljenih bocama) i lagana filozofija (prije svega mir i opuštanje) za upoznavanje opčinjenog grada Patonesa .

Casa Melones

U Patonesu, mjesto za odmor i učenje © Casa Melones

Iznutra možemo obračunati vaše doručke s lokalnim proizvodima (domaći kolač od spužve, organski rajčica, domaći med …), a ako nam se sviđa možemo naručiti seoski piknik (kanadski konac za kruh Torrelaguna, Patones gurmanske kobasice, voće i Organske krafne, dušo …) da nas odvedu do jednog od bukoličnih krajolika koji se nalaze okolo: grad Patones de Arriba, napuštena brana Pontón de la Oliva, stari Canal de Cabarrús, obale rijeke Jarama …

Casa Rural Melones

Utočište mira gdje otkriti kako biste uživali u prirodi kao nikad do sada © Casa Rural Melones

U njihovom olovku, veliki i mali mogu zaviriti u vaš vrt, nahraniti piliće ili posjetiti staklenik kaktusa, s bezbroj vrsta (kako za izlaganje, tako i za prodaju).

Iako je najoriginalnija njegova paleta aktivnosti nesumnjivo je njegova lončarska radionica u kojoj Ricardo subotom u mjesecu podučava izradu rustikalnih lonaca .

Možemo birati između različitih vrsta blata koje ćemo oblikovati tehnikom kuglice i uzet ćemo jednu od posuda koje je već napravila s kaktusom koji odaberemo. Ako želimo svoje, morat ćemo se vratiti kad je skuhamo u svojoj umjetničkoj pećnici .

Večer smo završili sa zakuskom u blagovaonici Melone temeljenoj na lokalnim proizvodima: sir iz Quesería Jaramera, cimet i narančasta peciva iz peći Lozoya, prirodni čokoladni jezici iz San Lázara i tostirani s konzerviranom malinom iz Guadarrame i Arbequina Fanum ulje, sve isprano čašom vino Bardela, crveno proizvedeno u Venturadi. Seoski, alternativni, ekološki, odgovoran i održiv turizam. Drugi Madrid je moguć manje od sat vremena od Madrida.