Anonim

Vrijeme čitanja 2 minute

Dénia već ima gastronomsko tržište. Els Magazinos otvorio je svoja vrata prije nekoliko tjedana u prostoru posvećenom gradu i čitavoj publici s više od 2.000m2 i 22 gastronomska prijedloga.

Els Magazinos smješten je u jednoj od trgovačkih ulica Baix la Mar-a, industrijskog područja koje je od 16. do 21. stoljeća od velikog značaja za razvoj Denije. Ovdje su Disneyeve tvornice igračaka radile pojedinačno, a ovo je bilo i jedno od područja kojim je vojvoda Lerma šetao. Zato smo ovom prostoru željeli dati novi život koji uključuje povijest, kuhinju i kulturu .

Projekt je proveo Federico Cervera, četvrta generacija obitelji posvećene gastronomiji. Časopisi Els bit će vaš deseti otvoreni prostor posvećen lokalnoj kuhinji, korijenima i predanosti turističkoj kvaliteti.

Tržnica, koja će biti otvorena od 9 sati ujutro, bit će epicentar za upoznavanje tipične kuhinje marine Alte u 22 zaustavna mjesta raspoređena ulicama, skladištima i štandovima.

Imágenes de su inauguración

Slike njene inauguracije © Els Magazinos

Što možete pronaći ovdje? Postoje sve vrste zaustavljanja s tipičnom kuhinjom, ali i više međunarodnih prostora i otvorena je za sve vrste publike: vegetarijanci, zainteresirani za japansku kuhinju, pa čak i francusko pecivo.

Na primjer, tradicionalniji poput Croquetería Qmcomo, koji okuplja know-how tri generacije i gdje možete kušati krokete od peradi, bakalara u slanom ili kuhanom; ili kuća jastreba Terrastur s tipičnim asturijskim jelima.

Tu je i mjesta za više međunarodnih opcija poput Sushiber Tavern, nadahnute japanskim izakajima, La Chocolatine, s francuskim pecivom, ili The Speak Easy, s koktelima dopremljenim iz tajnog New Yorka.

Tipični proizvodi Dénia i Marina Alta mogu se naći na stajalištima Les Cuzados, Baret de Robert ili Ostrarium Bar Dénia, koji se, kao što i ime kaže, specijalizirao za kamenice.

Za vegetarijance postoje i opcije poput Carambola i Vegamar stavlja gurmanski dodir, ali postoji i mnogo više. Možete to provjeriti ovdje.

Pogledajte ovaj post na Instagramu Zajednički post Els Magazinosa (@elsmagazinos) 2. svibnja 2019. u 02:39 PDT
Pogledajte ovaj post na Instagramu Zajednički post Els Magazinosa (@elsmagazinos) dana 3. svibnja 2019. u 4:08 PDT