Anonim

Vrijeme čitanja 6 minuta

Ne postoji bolja paleta boja za oslikavanje lica Castilla-La Mancha od one koja se sastoji od vjetrenjača, pravih spomenika koji širokom i ravnom Kastilom nalikuju na čovjekova prsa, kao što je Machado recitovao u svojim stihovima.

A ako postoji mjesto na kojem možete ovekovečiti pečat, to je Consuegra, jedno od turističkih čuda provincije Toledo, koja je ove godine bila vrata da postane glavni grad seoskog turizma.

POVIJEST GRADNJE DVIJE MILIONE

Consuegra je grad koji vuče više od dvije tisuće godina povijesti. Od pretrimskog doba, ovdje su prolazile sve kulture koje su kolonizirale Iberijski poluotok, ostavljajući za sobom dio kulturne ostavštine koja danas čini cjelokupnu umjetničku i kulturnu baštinu općine.

Rimljani su prošli kroz Consuegru, što je učinilo točku komercijalnog interesa, dopustivši da kroz nju prođe jedan od komunikacijskih kanala, Via Laminium.

Consuegra alt=

Consuegra, jedno od najslikovitijih sela u pokrajini Toledo © Getty Images

Od Gota do Arapa, prekretnica grada nastala je ponovnim osvajanjem, a 1083. godine postaje dio zemalja koje je kraljevstvo Kastilja povratila .

Kršćani su ga morali ponovo osvojiti, budući da je u istom gradu vođeno nekoliko bitaka koji su Arapima omogućili da povrate ono što je izgubljeno, zbog čega su izgubili vlasništvo nad gradom u Consuegra.

To se priznanje ne bi vratilo sve dok 1927. godine rukom Alfonsa XIII nije bilo ništa i ništa manje od godine 1927 . Nekadašnje sjedište Reda San Juan imalo je svoje mjesto u Consuegra prije samo nekoliko stoljeća.

Consuegra je, zbog svog strateškog položaja, bila poprište bezbrojnih bitaka i prirodnih katastrofa zbog kojih su građani povremeno morali graditi grad.

Ne idući dalje, Francuzi su uništili velik dio Consuegre u ratu za neovisnost, ali, srećom, velik dio njegove umjetničke baštine i danas ostaje netaknut.

Consuegra alt=

Pregled Consuegra © Getty Images

VJENČNI MLJEKOVI, GLAVNA JE ATRAKTIVNA

Vjetrenjače, proglašene kulturnim interesom 2008. godine, nesumnjivo su jedna od najvažnijih turističkih atrakcija u regiji. Izgrađene krajem 18. stoljeća i tijekom prve polovice 19. stoljeća, ove su mlinice imale svoju funkciju mljevenja pšeničnog zrna kako bi ga pretvorile u brašno.

U početku je izgrađeno trinaest, ali trenutno ima dvanaest koji još uvijek stoje i u impresivnom su stanju očuvanja. U stvari, njih pet još uvijek čuva originalne strojeve, što posjet mlinu čini putovanjem u prošlost.

Dohvati ih da ne misle da je to ruža. Mlinovi se nalaze u takozvanom Cerro Calderico, a da biste pristupili tamo morate se popeti na znatnu padinu, jer su mlinovi na njenom vrhu.

Consuegra alt=

Vjetrenjače su od kulturnog značaja © Getty Images

I to se isplati jer možete samo pogledati unatrag i uživati ​​u jednom od najspektakularnijih pogleda koji možete zamisliti. Panoramski pogledi na Consuegra pri zalasku sunca, prikazani s mlinova, jednostavno su neprocjenjivi.

Iako izgledaju kao idealna imena za vašu mačku, ona to nisu. Mlini su kršteni takvim znatiželjnim imenima, kao što su Sancho, Sparks, Backpacks, Espartero ili Bolero.

U potonjem je mjestu postavljen turistički ured Consuegra, gdje možete planirati posjet i dobiti sve potrebne informacije kako ne biste izgubili detalje na svom putovanju.

Spektakularno stanje očuvanosti mehanizama nekih od njih označava brigu koju imaju u gradu sa svojom baštinom.

Consuegra alt=

Consuegra, dvije tisuće godina povijesti © Getty Images

TRI POSJETA I GASTRO ISKUSTVO

Vaš plan puta u Consuegra trebao bi sadržavati ova četiri iskustva:

Trg gradske vijećnice: ne postoji ruralni turizam ako se ne vidi trg Vijećnice koji u pravilu uvijek prikazuje najviše granade mjesta. U Consuegra nalazimo trg star više od 2000 godina, jer se nalazi na drevnom rimskom forumu grada.

U njoj je nevjerojatna Vijećnica, zgrada sagrađena 1670. godine i koja skriva prekrasan sunčani sat. Gradska vijećnica je također bila smještena u drugoj zgradi na trgu, zvanoj Los Corredores, koja potječe iz 17. stoljeća i balkon joj je spektakularan.

Castillo de la Muela: njegova gradnja datira iz 10. stoljeća, a na leđima mnoštvo anegdota. Imao je ogromna tri zidana ograde i za vrijeme vladavine Alfonsa VI prošao je kroz nekoliko ruku.

Kao zanimljiva činjenica, to je mjesto na kojem je umro sin Cid Campeadora i pripadalo privatnim osobama dok ga 1962. godine nije prešlo u Gradsko vijeće. Rat za neovisnost itekako ga je pogoršao, ali nisu se zaustavili u restauratorskim radovima.

Consuegra alt=

Dvorac La Muela, čija gradnja datira iz 10. stoljeća © Alamy

Put crkava: Consuegra se može pohvaliti dobrim izborom crkava s ogromnom povijesnom težinom otkrivanja i različitim arhitektonskim stilovima kojima treba razmišljati.

Od baroknog stila crkve Cristo de la Vera Cruz do crkve Mudejar San Juan Bautista, unutar njih se nalazi pravo blago sakralne umjetnosti.

Gastromolino: Možete li jesti u mlinu? Da, može. U kuhinju La Mancha prolaze mrvice, janjeća gulaš i naravno ukusni Manchego sir.

Ne postoji bolji način za spoj s okolinom od uživanja u gastronomskom iskustvu unutar mlina, prilagođenog kao gastronomski prostor nešto više od godinu dana. Naravno, morate rezervirati.

Consuegra alt=

Crkva Krista Vere Cruz © Turismo de Consuegra

KURIJSKI BONUSNI TRK

Blagdan šafrane ruže slavi se posljednjeg vikenda u listopadu , sezonska sezona koja je Castilla-La Mancha podigla na nebo još od srednjeg vijeka.

Ovu stranku proglasila je Junta de Castilla-La Mancha od regionalnog turističkog interesa. Osim što prikazuje folklor i kulturu regije, omogućava vam promatrati spektakl Sanchova mlina u radu. Jednostavno spektakularno.

El Gastromolino

Jedemo li unutar mlina? © Gastromolino

Gentilicio Consuegra je „konsaburense“. To je zato što se u rimsko vrijeme Consuegra zvala Consabura i bila je prilično zapažena.

Zapravo su još uvijek sačuvane rimske ruševine onoga što je bila jedna od najvećih brana trenutka na obalama rijeke Amarguillo. 11. rujna 1891. rijeka Amarguillo prelila se i uzrokovala poplavu tolike veličine u Consuegra da je veći dio grada uništen. U katastrofi je život izgubilo 359 ljudi i prouzrokovalo nemir u cijeloj zemlji.

Postoje tri tvornice sira u kojima možete izgubiti razum na jednoj od degustacija. U nekima čak rade i radionice. Consuegra sir pripada zaštićenoj oznaci podrijetla s Manchego sirom i jednostavno je jedan od najboljih u regiji. Kažu da je savršeno spajanje s zemljanim vinom, iako znamo da je savršen uvod u dobre mrvice ili janjetinu u gulaš.

Šafran iz Consuegre pripada PDO šafranu iz La Mancha i smatra se jednim od najboljih na svijetu. Njegova cijena na tržištu, kako je navedeno na prošlom festivalu šafranove ruže prošlog prosinca 26. listopada, kreće se oko 5000 eura po kilogramu. Luksuz koji moramo zahvaliti Indiji, odakle potječe.

Azafrán

Šafran iz Consuegre smatra se jednim od najboljih na svijetu © Getty Images