Kategorija

Gastronomija

Najbolji restorani u provinciji Ourense

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima Ourensea.

Najbolji restorani u provinciji Lugo

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u galicijskoj provinciji

Pet doručka za uživanje u Almeriji

Stavite avionski modus na svoj mobitel, zatražite jedan od njihovih zdravica, ovdje se servira raznolikost, popratite je uz dobru kavu i nasmiješite se životu koji idemo na jug za doručkom.

U Vigu jedeš sjajno (i sada bolje nego ikad)

Vigo, kao glavni grad Rías Baixas, za mnoge je sinonim za beskrajne ribe i plodove mora, hobotnice uz more, kamenice na tržnici A Pedra i tapasi s prženim lignjama. Ali ... postoji mnogo više.

Najbolji restorani u provinciji Pontevedra

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima Pontevedre.

Smørrebrød u Kopenhagenu: zvuči ružno, ukus je dobar

Idemo na tapas u glavnom gradu Danske

Kuhanje s Wesom Andersonom: najbolji suši na svijetu

Redatelj ne samo da putuje u Japan u svom najnovijem filmu 'Ostrvo pasa', već nas uči i o najboljoj kuhinji u stop-motion verziji.

Kitschy, nova kultna slastičarnica u Madridu koja bi Wesa Andersona poludjela

Polazeći od recepata i francuske tradicije, Carme Serrano stvara kolače Choco Chili i makarone wasabi.

U krugu hrane, možete jesti zdravo u Ponzanu

Vrijedna je rima. Jer, na ovom novom difaniranom i blistavom mjestu zdjele organskih proizvoda unose boju i zdravu notu popularnoj ulici u Madridu.

Restoran tjedna: Tampu, peruanski vam je potreban u Madridu

Zavarajte se okusom autentičnog ceviča

Ne treba nam sunce, imamo Tjedan restorana

Gastro solidarnost ElTenedor vraća se u najboljem trenutku: kada savršen plan znači sjediti za stolom dobrog restorana

Moreno Monroy, najbolja ulica Malage u kojoj se nalaze tapasi

Nikad 60 metara nije davalo više. Mala i uska ulica Moreno Monroy već ima osam gastronomskih poduzeća. Restorani koji promatraju tradiciju, zaronite u kozice, slave hamburger ili predlažu gurmanske grickalice. Razgovor, radost, zabava i pivo. U Malagi nema bolje ulice za vježbanje umjetnosti tapasa.

Jedemo li Coruña? Provincija, ugriz od ugriza

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji.

Gdje jesti jedanaest najboljih tiramisu u Madridu (prema talijanskom nepcu)

Kremna tekstura, kako tradicija nalaže, s kavom, bez vrhnja ili likera

Hramovi od deset žlica u Andaluziji

Andaluzijska ruta za svoje restorane specijalizirana za duboko jelo i žlicu

Najbolji restorani u provinciji Jaén

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji.

Cheese Bar: bar sa sirom u Camden Townu

Londonski kvart čuva malu tajnu (koju ste možda već otkrili) i je Cheese Bar, mala konoba posvećena siru.

Najbolji restorani u provinciji Seville

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji Seville.

Najbolji restorani u provinciji Córdoba

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji Córdoba.

Najbolji restorani u provinciji Huelva

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji Huelva

Najbolji restorani u provinciji Granada

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji

Aluche: gdje jesti i piti u jednoj od najautentičnijih četvrti Madrida

Izbor restorana u Madridskom kvartu Aluche za sve okuse

Najbolji restorani u provinciji Malagi

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u svojim najboljim jelima

Kadiz za lizanje prstiju: najbolji restorani u provinciji

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji.

Cilindar: okrugla večera

Ime je dobio u čast tipičnih perujskih kreolskih pećnica, koje se koriste za pečenje i dimljenje mesa i ribe.

Sushi Bar Hannah: ovaj sushi bar ima kino

Da, dok ste ga čitali. Kakvo je iskustvo moći jesti kvalitetan sushi dok gledate film kako udobno sjedite u svojoj fotelji?

Kuhanje s Yokom Kamadom, iz Yokaloke: kako pripremiti ribu temaki

Tako da možete napraviti sushi individualniji i lakši kod kuće.

Kuhanje s Ricardom Sanzom iz Kabukija: kako pripremiti savršene salamije od mlinčića

Ovako se pravi sašimi Michelinove zvijezde: poznati muljev u školjci.

Kuhanje s Ricardom Sanzom iz Kabukija: kako pripremiti tartare od plavog tuna

Jednostavno i ukusno: tartare s Estrellom možete pripremiti i kod kuće.

Večera (doslovno i književna) kao Pessoa u Madridskoj palači

Portugalski pisac nikada nije putovao u Španjolsku. Za sada

Najbolji restorani u provinciji Almería

Konobe, kuće s hranom, restorani i barovi u kojima možete uživati ​​u najboljim obrocima u provinciji Almeria.

Došao je u čaši, zašto ne?

Vratite napitak u čašu, poklopce za vijke i vina za piće

Marengo: Pepón Nieto donosi komad Cádiza u Madrid

Almadraba tuna, teleća teleća mrežica i "jelovnik svjež i zabavan". Glumac odvodi kuhinje Malage i Malage do Chueca.

Restoran tjedna: Tapas 3.0

Stew Engineering

Od Olite do Tudele između čaša

Ne, to što vino DO Navarre nije bijeli trag Rioje. I pokazati ovu vinsku rutu u kojoj se okusi i posjećuje osobnost i modernost ovih vina.

Jedite proljeće s ovim piknikom ... SIR

Proljeće i izlet, može li biti boljeg plana? Pa da, dodajte sir, puno sira.

Od proizvođača obrtnika: podrijetlo onoga što jedemo

Još jedan način da se gastronomski turizam krene rutama koja će nas odvesti do naših omiljenih obrtničkih proizvođača

La Solana de las Pilillas: ovo je vino predaka

Najstarija vinarija u Španjolskoj, točnije Iberijski poluotok, nije stogodišnja, već tisućljetna. Ili bimillenarsko, ako uzmemo u obzir da je sagrađen u Prirodnom parku Hoces del Cabriel (Valencijska zajednica) prije više od 2500 godina.

Casa Alicia ili kada je radna površina također bitna

Nova je, ali i uvijek: kuća s hranom koja se kladi na tradiciju kuhanja proizvoda i duge vrhove stola.

Vijetnamski fuzija Café Saigón vraća se u Madrid

Otvara jedan od najklasičnijih restorana azijske kuhinje u gradu. Ista kuhinja, drugačija lokacija.

Misska, azijska ulična hrana u centru Madrida

Od ulica Tajvana do ulica Madrida. Restaurator Pedro Lee donosi najdraže jelo svoje zemlje: kupke.

Restoran tjedna: La Cosmopolita, malagueña koju svi vole

Mnogima se može činiti da je Dani Carnero gotovo pridošlica koja je prije nekoliko godina otvorila La Cosmopolita, na početku skromni manje-više konvencionalni tapas bar koji je iz ambicioznosti podigao neko ambiciozno jelo. Još se sjećam kad su me prvi put okušali u salati i izvrsnoj fabadi; Od tog posjeta festivalu, što danas znači posjećivanje ove kuće, proizašla je jedna provalija

Čovjek iza kuhara (s mora)

O obitelji, ljubavi, očinstvu i nasljeđu Ángela Leóna, zapovjednika Aponientea

Nova era vina (kalifornijsko)

Potražimo razloge da budemo Ashes & Diamonds, jedna od najzanimljivijih vinarija na vinskoj ruti doline Napa, a vratit ćemo se krajem 50-ih, kada je film Ashes and Diamonds otkriven kao

Najbolji hotelski doručci: majčina ljubav u Masseria Potenti

Italija nije poznata po doručku, ali iznimku smo iskoristili u ovom hotelu u Pugliji.

Operacija Torrija: U potrazi za najizvornijom torrijom u Madridu

Započnite jedan od najsmješnijih i najatraktivnijih izazova godine: put izvorne torrije glavnog grada

Ode al hornazo: gastronomski dragulj Velikog tjedna

Tri regije, tri tradicije, tri hornazosa. Putujemo kroz Španjolsku i zaustavljamo se u tri vrlo osebujne peći kako bismo otkrili tajne ove stogodišnje namirnice.

Crosstown Donuts: najatraktivnije veganske krafne u Londonu

Može li to biti vegetarijanski i veganski krafnik čak i bolji od tradicionalnog? Čini se da je tako, a odgovor imaju u Crosstown Donuts.

Casa Elena, jedini restoran ' slow food ' iz središta poluotoka

To je u gradu Toledu, četrdesetak minuta od Madrida, i diči se iskrenim jelima iz visoke kuhinje spravljenim s lokalnim proizvodima

Restoran tjedna: A.Wong

Počast azijskoj kuhinji iz srca Londona

Kuhanje s Keigo Onoda iz Hanakure: kako pripremiti okonomiyaki

Najbolji okonomiyaki u Madridu mogu se pripremiti i kod kuće

Ferran Adrià (također) nije u pravu

Hospitaletov "noi" je čovjek. A to ga čini još većim, ali što ćemo učiniti: ovaj put je u krivu.

Prehrana u hotelu: život izvan predvorja u Barceloni

Otkrijte autentične gastronomske hramove u ovim hotelima u Barceloni.

Kuhanje s Yoka Kamadom iz Yokaloke: kako pripremiti chirashi od tune

Najnepoznatiji sushi ovdje je vrlo lako napraviti.

Najbolji burgeri u Malagi

Put do sisa, također s veganskim opcijama!

Madrid, napokon imamo rolu jastoga!

Upravo se otvorio jastog, bar sa jastogom ' posvećeno omiljenom jelu Nove Engleske. Jastog je kraljica ovdje, ali više jela i koktela prati je.

Cerveriz, hram omlete s krumpirom u Madridu

Dvije su stvari koje turist koji korača prema Madridu čini pogrešno. Prvo je pitati gdje jesti dobru paellu. Drugo, jesti omlet od krumpira u prvoj traci koju prelaze.

Fratelli Figurato, Chamberíjeva nova alternativna napolitska pizza

Tri različite mase, neočekivani sastojci. Braća Figurato dolaze iz Napulja i naseljavaju se u Madridu kako bi stvorili "nekonvencionalnu pizzu".

Pizza vašeg života je u Londonu

Vodič za picerije u kojima sisati prste u britanskoj prijestolnici

Kamikaze, nova ' ulica hrana ' chueca azijski

Od restorana cuqui do mjesta s rollazom, Dray Martina topi kožu i postaje Kamikaze, nova postava grupe Larrumba.

Restoran tjedna: Clos

Kuhinja proizvoda i veliki podrum, ovo je prijedlog Marcosa Granda u Madridu

Sir je život

Španjolski sir je naša povijest, naša kultura i naš teritorij

Edwins, luksuzni restoran kojim upravljaju izopćenici

Projekt je nadahnuo dokumentarni film nominiran za Oscara ' Knife Skills '

Krenite rukom u krosah u Malasaña

Treće izdanje ove ukusne inicijative održava se do nedjelje u ovom Madridu

Mreža portugalskih restorana u svijetu već ima 9 veleposlanika u Španjolskoj

Iako Španjolska i Portugal dijele poluotok i imaju brojne kulturne pripadnosti, portugalska kuhinja ovdje nije baš popularna.

Najbolje torrezno na svijetu priprema se u ovom gradu Soria

Ne kažemo to, ali žiri natjecanja 'Najbolje torrezno na svijetu' kojeg je odabrao kuhar Óscar Revilla iz restorana La Cantina u Cueva de Ágreda.

Alameda, posljednje ' mjesto za postajanje ' iz madridskog Jorgea Juana

Dizajn i gastronomija. Da se vidi i vidi u šumi usred grada. Kušajte lokalnu sirovinu s globalnom inspiracijom.

Od Xiana do Madrida put svile i začina na Gaytánov stol

Javier Aranda ide još dalje u svojoj filozofiji kozmopolitske kuhinje i ukusa u posljednjem jelovniku koji je stvorio za svoj gastronomski prostor Michelinove zvijezde.

Camino de Santiago od vrha do vrha: najbolji restorani na turneji

Uživajte Iza onog što je naučeno na Putu, od toliko zanimljivih ljudi koje ćete znati, postoji nešto što ne možete izbjeći: okusiti ljepote rute.

Pivara koja se penjala na planinu

U modi craft pivovare također dominiraju muškarci, ali postoje žene poput Isabel i njezine Cervesera del Pedraforca koje idu svojim putem.

Najbolji doručci u hotelu: Ned, dobra kava i nekoliko jaja

Jer ponekad ujutro nema potrebe više komplicirati

Ulje koje proizvode i tvrde seoske žene

Rosario Espejo i njezine kćeri, Rosario i Mercedes Minchón Espejo, treća su i četvrta generacija ženskih maslinara iza EVOO Pago de Espejo.

Karta Španjolske kako biste dobro naručili (napokon) pivo

Koliko ste puta tražili trsku i bili u pravu s onim što ste imali na umu? Konfuzije su gotove, u ovom je priručniku rješenje.

Prodavnica ribe i čipsa, ulična hrana za gurmane u Barceloni

Fish & Chips Shop slavi, nakon uspjeha u Eixampleu i Sant Gervasi, braća Alam otvaraju dva nova prijedloga u gradu da nastave štovati svoju fuziju. Jedan u Aribauu s Plaza Universidad i drugi u Raval. Otkrivamo razlog njegove slave i kažemo vam.

Restoran tjedna: Farma Coombeshead

Sve je započelo ljubavlju prema svinjama i danas je Coombeshead Farm kulinarsko povlačenje par excellence koje jedu neprestano.

Najbolji doručak i doručak u Madridu

Prevara koji je doručak najvažniji je obrok dana koji smo već svladali (spoiler: to je potvrda bez ikakvih znanstvenih osnova). Ali, nažalost, KAKO SMO VIŠE Ni jedna druga hrana se ne miješa tako slatko i ljuto, voće i kobasice se tako sretno miješaju, a ni u jednoj drugoj ne skrećemo oči prilikom gutanja naših omiljenih zalogaja (čitajte slaninu, čokoladne kroasane, maslac u opscenim količinama : svakome, ma što bilo).

Okonomiyaki: pizza ' Japanci su već u Madridu

Neki je zovu tortilja, drugi je zovu pizza. Okonomiyaki je umjetnost koja u Madridu ima neke elemente koji se nalaze na pješačkoj udaljenosti od japanskih izakaja

Daj da pijemo

Ne znam da li će ova pijanka trajati mnogo duže, jer da, zato što se osjećamo i jer nam se sviđa. I budimo iskreni: oni oslikavaju zalihe za piće - ali mi idemo dijelovima. Zašto nas ne pustiš da pijemo u miru?

Restoran tjedna: Marcano ili brutalna žlica

Jelovnik restorana ovaj glacijalni tjedan nije mogao biti samo jedno posvećeno tijelo i duša jelima od žlica. Danas na Marcanu lebdimo i umočimo kruh.

Candeli: zabava calçotada slavi se i u Madridu

Calcoti, meso sa roštilja i katalonska krema. Ne, niste u Vallsu. Vi ste calçotada u ulici Ponzano

Od mora do stola, Madrid u sedam mitskih restorana s morskom hranom

Galicija u Madridu. Morski plod ostavljamo bez preseljenja iz glavnog grada

Tržišta kako ih jesti: put kroz najbolje u Španjolskoj

Obiđite našu zemlju skakućući s jedne na drugu i sisajući prste!

Nije gazpacho, već gazpachuelo i ovo je njegova ruta do Malage

Tradicija, povijest i okus juga. Malaga gazpachuelo mnogo je više od riblje juhe s majonezom

10 restorana koje biste trebali rezervirati za svoje sljedeće putovanje u Pariz

Moderne opcije, kuhari koji razgovaraju, najpoželjniji stolovi u Insider de ElTenedoru za vrlo gastro provod.

Ni ' Ponzaning ' ili Olavide: jesti s jelovnika dana u Chamberíu

Da biste ponekad pronašli najbolje izbornike Chamberíeva dana, morate pažljivo pogledati kamo idete

Foodie trend: plava rakova, od invazivnih vrsta do delikatesa prema gore

U Barceloni restoran Xerta (1 * Michelin) već nudi glavna jela s novim modnim proizvodom.

' Lördagsgodis ', ' fredagmys ' i ' fika ', tri švedska običaja jesti i biti sretna

Da, oni će vam zvučati čudno, ali možda biste htjeli primijeniti njihov smisao na svoj život. Da vidimo, ističe: lördagsgodis, fredagmys i fika. U osnovi razgovaramo o tri švedska carina koja su namijenjena odavanju počast i omogućuju vam sve što inače zabranjujete jesti i raditi, a sve bez krivnje.

Taipei, nova modna foodie destinacija

Glavni grad Tajvana čini se dizajniranim da jede i pije dobro i prije svega jeftino

Restoran tjedna: Gresca

Gresca ima godina i to čini s novom šankom i šankom posvećenom jednostavnosti proizvoda

Pijte Bilbao

Hedonistička i vitalna turneja najboljih koktel barova u Bilbau

Ljubavno pismo u jednom od najboljih talijanskih restorana u Madridu

Otvorena od 1994. godine, Luna Rossa bio je prvi restoran pizzerie koji je Madridu predstavio izvornu napuljsku pizzu u pećnici na drva. Dnevno pripremaju do 100 pica, a sve u skladu s vrlo strogim standardima kvalitete: fermentacijsko tijesto od najmanje 40 sati do maksimalno 72, brašno i rajčice dolaze iz Italije, mocarela - tipa fiordilatte - i Većina sastojaka (friarielli tipa grelos, svježa salsiccia a punta di coltello, itd.) Koji se koriste svježi su i domaći.

BocaBoca, novi restoran restorana ' to djevojke ' Madrid

Nemojte se zavaravati savršenim predstavljanjem njihovih tradicionalnih jela s twist ' okus mu je još bolji. Rezerviramo li?

24 sata jela u Los Angelesu

Odbrojavanje započinje: imate samo 24 sata za uživanje u kuhinji grada Los Angelesa; složena misija s obzirom na to da se u kalifornijskom gradu živi autentična kulinarska revolucija. Pozivamo vas da uživate u najboljim destinacijama.

Sucar, umočivši kruh u Valencijskoj tradiciji

Vicente Patiño je to ponovno učinio. Napravite još jedan korak i bez straha pokažite svoje podrijetlo u restoranu u kojem je zaduženo Valencijska gastronomska tradicija. Razgovaramo o Sucaru.

Najbolji hotelski doručci: Baccarat, ruže i kroasni na Manhattanu

Na mramornim stolovima i s francuskim pecivima, tako počinje dan na Baccaratu na Manhattanu

Prehrana u privatnim klubovima: zadovoljstvo nepristupačnog

Najnepristupačniji privatni klubovi u Španjolskoj se klade (također) da sublimiraju gastronomsko iskustvo.

Kako se ponašati u japanskom restoranu

Nije tako da odjednom morate položiti protokolarni tečaj da biste jeli u japanskom restoranu, ali postoje brojni aspekti koji će vam omogućiti da malo dublje uđete u japansku kulturu